SCADA + MES 一体化批次追溯到秒合规报表自动生成检验效率提升 60%
适用企业与场景
食品加工乳制品饮料调味品
核心业务痛点
手工记录批次,数据不准不全
质量检验依赖纸质,效率低
监管报表手工整理,易出错
原料追溯困难,出现质量问题影响大
整体方案架构
SCADA(过程监控)
→MES(配方/批次/工艺)
→LIMS(检验管理)
→WMS(原料/成品)
→区块链溯源
核心能力模块
1
配方与工艺管理
配方电子化,工艺参数实时监控,防错
2
批次与追溯
原料-生产-成品全链路批次追溯,秒级响应
3
检验管理
现场扫码录入,自动判定,检验报告自动生成
4
合规报表
SC/QS/HACCP 等体系报表自动生成
5
能源管理
水电气汽能耗监控,识别节能空间
6
区块链溯源
消费者扫码即可查看全链路信息
预期收益与量化指标
从 4 小时 → 30 秒
批次追溯时间
+60%
检验效率
自动生成
合规报表
降低 20%
原料损耗